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Verpflegung

Unsere KiTa hat eine eigene, modern ausgestattete Küche und bietet den Kindern täglich frisch zubereitet ein vollwertiges Essen an. Die Kinder bekommen bei uns eine Hauptmahlzeit, das Mittagessen.  Sie erhalten hier eine ausgewogene Mischkost, mit dem Ziel, die einzelnen Mahlzeiten möglichst abwechslungsreich und geschmackvoll zu gestalten.

Dabei halten wir uns an folgende Grundsätze:

  • max. gibt es 2x pro Woche Fisch oder Fleisch (kein Schweine- oder Rindfleisch)
  • täglich frisches Obst und Gemüse
  • viele Lebensmittel aus biologisch-dynamischem Anbau
  • kein Industriezucker


Wir bemühen uns, Diäten oder Unverträglichkeiten einzelner Kinder zu berücksichtigen.

Essen und Trinken in der Kindertagesstätte müssen aber nicht nur gesund und bedarfsgerecht zubereitet sein, sondern sollen auch Genuss bereiten und Spaß machen!


Dies gelingt, wenn Kinder gesundes Essen mit allen Sinnen erleben, am eigenen Körper erfahren, Zusammenhänge verstehen und langfristig ausüben. In der Kindheit erlernte Essmuster prägen weit bis ins Erwachsenenalter hinein das Ernährungsverhalten und damit auch die Gesundheit.

In unserer KiTa wird „Ernährungsbildung“ erfolgreich umgesetzt und vermittelt. Als Leitfaden dient der „Niedersächsische Orientierungsplan für Bildung und Erziehung in Kindertageseinrichtungen“ vom Kultusministerium.

 

Unter anderem werden Bildungsziele im Bereich KÖRPER – BEWEGUNG – GESUNDHEIT um im Bereich LEBENSPRAKTISCHE KOMPETENZEN formuliert:

„Wenn gesundes Essen ansprechend angeboten, gelegentlich auch gemeinsam zubereitet wird, werden Körper und Sinne zugleich erreicht und können Ernährungsgewohnheiten positiv beeinflusst werden.“

Die Gestaltung von Essenssituationen birgt die Chance, den Kindern von Anfang an ein sicheres Gefühl für ihre körperlichen Bedürfnisse und für ihr Wohlbefinden zu geben.

 

Entscheidend ist ihre Wahl- und Entscheidungsfreiheit, selber die Menge des Essens und das Maß des Trinkens bestimmen zu können. Dieses soll geschehen in einer entspannten, angenehmen und geselligen Atmosphäre.